A importância da vitamina D e alguns mitos sobre a substância
Filtro solar atrapalha a absorção da vitamina D?
No meu percurso (um deles) de caminhada, tinha uma praça com
algumas frases pintadas sobre os bancos e paredes, dirigidas a quem estava se
exercitando ou passando no local. Eram bem-humoradas, do tipo: “se doer dance”
ou “mau humor ou falta de vitamina D?”.
É sobre isso que vamos falar um pouco, porque a tal da
vitamina D é tão importante para a saúde? Pois, acreditem (!), a vitamina D é
vital para o seu organismo, pois atua na formação e manutenção da saúde óssea,
porque ajuda na absorção do cálcio. Alguns estudos publicados pelo mundo dão
conta que, pelo menos um bilhão de pessoas no mundo têm carência dessa vitamina.
E isso nãodeveria acontecer, já que a maneira mais eficaz de sintetizar
vitamina D no corpo é a exposição à luz solar. Aí fica a pergunta: estamos
todos fugindo do sol? O que está acontecendo?
Por conta do tempo confinado dentro de casa e do escritório,
nossa exposição ao sol está cada vez mais curta, mas isso nãoseria
necessariamente um problema, já que míseros 20 minutos ao dia seriam
suficientes para isso.
Alguns apontam o uso do protetor solar e a pigmentação da
pele como fatores que levam à deficiência, mas existem muitas dúvidas sobre o
assunto que podem ser respondidas pela medicina tradicional ou não. Aqui vou
colocar algumas questões respondidas por um médico generalista (mais conhecido
como Clínico Geral), sobre a tal da Vitamina D.
Em primeiro lugar, a tal vitamina D não é uma vitamina, já
que ela pode ser produzida pelo organismo por meio da exposição solar, e
segundo a definição, vitaminas são nutrientes que não são produzidos, ou são
produzidos em quantidades insuficientes pelo organismo. Vitamina D é um pró-hormônio,
mas isso é o que menos importa saber sobre a substância.
Em segundo lugar, para seu corpo sintetizar a substância, é
preciso haver exposição direta, já que os raios UVB, capazes dessa ativação,
não atravessam vidraças. Ah! E o ideal é ter braços e pernas expostos
diretamente ao sol, pois a quantidade de vitamina D que será obtida é
proporcional à quantidade de pele que está exposta.
E, com mulheres sendo mães cada vez mais tarde, precisamos
alertar que grávidas e lactantes precisam de muita vitamina D para nutrir o
bebê sem perdas de seu próprio suprimento.
Quem acredita que pode obter a vitamina D por meio da alimentação,
vamos acabar com o mito. Sim, é encontrável em óleo de bacalhau e peixes
gordurosos como salmão, atum, sardinha etc., além de ser encontrada em leite e
iogurtes, mas os níveis não são suficientes para obter os níveis adequados de
vitamina D. Ela é obtida, principalmente
por meio da luz solar, com 90% sendo sintetizada na pele humana pela radiação
(UVB), e de fontes dietéticas, o equivalente a 10%.
Quando usar suplementos e devo deixar o filtro solar de lado?
Caso algum diagnóstico constate a falta de vitamina D no
organismo há suplementos que podem ser utilizados caso os fatores de risco sejam grandes para o
paciente. A falta ou o risco de falta de
vitamina D é diagnosticado por exame de sangue e por avaliação médica,
considerando os fatores de risco para essa deficiência. Ou seja, somente o
médico poderá avaliar se há necessidade de suplementação em cada pessoa,
levando em consideração o momento de vida e a histórico clínico de cada um.
Como é difícil conseguir a quantidade necessária diária só com a dieta
alimentar, o ideal é ingerir suplementos, mas sempre com supervisão médica,
pois o seu excesso pode acarretar em problemas de saúde.
Aí chegamos à questão: o filtro solar atrapalha na absorção
do sol pela pele, impedindo o organismo de sintetizar a Vitamina D? A resposta
é SIM! A utilização, por exemplo, de um filtro solar com fator de proteção 30,
chega a diminuir em 95% a síntese cutânea da vitamina D. Entretanto também não
podemos nos desfazer do protetor num país com altas taxas de insolação e com a
incidência dos cânceres de pele. O ideal é ficar ao sol, sem proteção, por
alguns minutos para sintetizar a vitamina, e, depois, usar o protetor como o
recomendado.
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