Não basta clicar, tem que participar

Sei que já expliquei muitas vezes, mas vamos lá de novo!

Meu blog perdeu a monetização do Google.

A explicação mais simples é que as pessoas entravam na página só para clicar.

Mas isso não seria um problema se as pessoas não parassem de falar nisso.

Por quê?

Porque cada pessoa via anúncios de acordo com suas preferências e pesquisas.

Explicando: se você gosta de sapatos, é isso que aparece.

Ou seja, muitas pessoas viam coisas diferentes.

De tanto o Google ouvir o tal “clicar”, acreditou que eu estava com robôs clicando anúncios.

E como isso não “convertia em venda”, eu fui julgada e condenada.

Para manter o meu ganha pão, fui à busca de outras formas de monetização.

E são os anúncios que estou colocando agora.

Estou fazendo uma seleção de coisas que podem interessar ao leitor do Blog.

Então, agora, para eu ganhar, alguém tem que comprar o produto.

Enfim, estou gastando mais tempo explicando como funciona do que fazendo.

Agora sou eu que faço, eu que vendo e eu que tenho o esforço todo.

Portanto, quando eu pedir para divulgar, me ajude.

Em tempo: estou pensando em colocar uma chave de pix para ajudar a manter o blog.

Se você acreditar que é uma boa ideia, me diga.

 

 

Feliz dia da Toalha!

No meio de tantas crises, queria algo pra lembrar quem eu sou.

Falar de algo que eu gosto muito.

Então lembrei!

HOJE É DIA DA TOALHA E DO ORGULHO NERD!

Para quem não sabe do que estou falando, calma!!!

O primeiro dia do orgulho Nerd foi comemorado em 2006, na Espanha.

A data tem a ver com a primeira exibição de Star Wars, 25 de maio de 1977.

Então foi acrescentado o Dia da Toalha, em homenagem a Douglas Adams.

Para quem não sabe, ele escreveu, entre outras coisas, o Guia do Mochileiro das Galáxias.

Esse Guia, escrito em vários volumes, relata as aventuras de Arthur Dent, Ford Prefect e companhia pelo espaço.

A história da toalha tem a ver com uma necessidade básica.

Mas vá ler o livro se quiser mais.

Não estou aqui para explicar, e sim para comemorar!

As duas homenagens têm a ver com um tipo de “saída do armário” dos nerds, geeks e correlatos.

Depois de obras como Star Wars e o Guia, começou a ser legal ser inteligente.

Sei que as coisas só deram certo para os inteligentes que ficaram ricos, mas...

Precisamos resgatar a INTELIGÊNCIA!

E isso vai além de ler quadrinhos e ver filmes de super-heróis.

Vai muito além de ouvir música alternativa e assistir filme legendado.

Neste momento, eu quero pegar minha toalha, ir a algum ermo, esticar o polegar e pegar uma carona...

Até o fim do universo.

 

Notícias da semana e um mundo sem empatia

 

Não se assustem, não vou noticiar tudo da semana.

Aliás, comecei a escrever isso no sábado (21 de maio), mas parei.

Pensei se eu deveria me expor tanto, mas há uma hora em que basta.

Apenas darei uns fatos que, se quiserem, comprovarão nas mídias sérias.

Em meio a tantas crises de clima, destruição da natureza e tal, a coisa está piorando.

Podemos não ter café na próxima geração.

Entre os vilões estão o uso de agrotóxicos que matam polinizadores e destroem solo e água.

Mas é claro que os “espertalhões” apontam o dedo para algo nada a ver.

Ataques de todos contra tudo.

Mentiras convenientes sendo espalhadas.

E nem vou falar (vou sim!) da indignação seletiva.

Isso que biblicamente chamamos: “ver o cisco no olho do outro, mas não a trave no nosso”.

Comecemos com alguns fatos

O Instituto Humanitas Unisinos, que já falou sem parar dos problemas dos garimpeiros contra os Ianomâmis, passa novos pontos:

O primeiro é que a violação dos direitos indígenas chega aos consumidores europeus.

Será que o grito dos consumidores será ouvido por aqui?

Ou será que os daqui vão ficar fazendo picuinha com os consumidores?

De um modo ou de outro, os indígenas resistem à invasão e aos massacres.

Como no caso dos ataques de grileiros aos Parakanã, no Pará.

Ou no caso dos garimpeiros em toda a parte.

Ouço gritos indignados? Só dos que ainda se indignam!

Nunca na história deste país tivemos tanta gente desempregada.

Aliás, os institutos de pesquisas detectaram um crescimento de 186% de vagas de emprego falsas.

Por favor, chega de dizer que somos um bando de vagabundos.

Estou muito cansada de debater com gente má.

Cansada de debater que o país vive uma fome sem sentido.

Uma fome causada pela ganância e pela mentira.

Algum resquício de indignação? Não, é claro!

Um ser humano morreu de frio esta semana, enquanto esperava para tomar café.

Isso foi muito noticiado porque alguém se importa e tentou socorrer.

Entre os Ahs e Ohs dos que dizem sentir empatia, ouvimos outra coisa:

Mas o ex-presidente fez um casamentão!

E querem saber? Está no direito dele.

Porque vivendo essas situações há um século só falam disso?

É a tal indignação seletiva.

Ninguém se indigna com quem tem o0 poder de mudar algo, mas vai andar de jet ski.

Mais de 600 mil mortes e ninguém fala de quem preferiu investir em remédio ineficaz ao invés de vacina.

De quem só faltava se esfregar em todos debochando de mortos e doentes.

Indignação seletiva... Isso é a maldição.

Junto a essa o “tiozinho do whatsapp”, que acha que sabe mais que os outros.

Sim, é mais fácil acreditar em mentiras e mitos.

Tem gente que até hoje caça o pé-grande e a mula sem cabeça.

E cansei muito mesmo de debater com a burrice.

Cansei da falta de empatia real.

Depois desse desabafo, sei lá o que farei.

 

 

 

Cogumelos recheados com muçarela

Já passei antes receitas com cogumelos recheados.

Acontece que são uma ótima opção de aperitivos e até mesmo de mistura.  

Gosto de usar os Portobello, pois são saborosos e têm ótima textura e tamanho.

Então, são cogumelos frescos e você compra nos bons hortifrútis a um preço razoável.

Fáceis a preparar, o recheio é só misturar e levar ao forno.

Aliás, use o forno convencional!!!!

Essa receita é para duas pessoas, portanto, se quiser é só aumentar as quantidades.

https://app.monetizze.com.br/r/AZT20051571

Ingredientes

Oito cogumelos (médio/ grande)

125 g de muçarela

15 azeitonas pretas descaroçadas

Quatro tomates secos

Um dente alho

Três colheres de sopa de parmesão ralado

Salsinha picada

Pimenta do reino

Preparação

Primeiramente corte os tomates, a muçarela e as azeitonas em pedaços pequenos.

Pique o alho e a salsa e misture tudo numa tigela.

Então acrescente o parmesão e a pimenta do reino e misture bem. Reserve.

Retire os talos dos cogumelos e limpe-os com pano úmido.

Leve-os para a assadeira já coberta com papel vegetal untado.

Com a ajuda de uma colher de sopa, ponha o recheio no centro dos cogumelos.

Leve-os ao forno aquecido a 180 °C por 20 minutos, mais ou menos.

Bom apetite!

Tempos sensíveis precisam de acolhimento

Não é segredo para ninguém que domingo é dia das Mães.

É um tempo meio difícil pra mim, pois minha mãe não é mais deste plano há 43 anos.

Então: parece muito?

Não para mim, pois sinto falta dela todos os dias.

O próximo dia 16 ela faria 96 anos.

E eu sinto muito a falta dela.

Hoje temos lojas e shoppings cheios de pessoas comprando presentes.

E só o que eu queria era abraçar minha mãe.

Falei em acolhimento no título, porque era o melhor dela.

Foi uma grande mulher e sinto a falta dela.

Quero apenas dizer aos que têm mães para aproveitar.

A vida é curta.

Aproveitem não só o próximo domingo, mas todos eles.

Não percam a chance de dar beijo e abraço.

Afinal, ela é a sua mãe.

E para aqueles que, como eu, já não têm suas mães, lembrem com carinho.

E pensem em todas as mães neste dia.

E em todos os dias de suas vidas.

Feliz dia das mães!

 

Maravilhosas cestinhas recheadas com chocolate quente e frutas!

Primeiramente, quero dizer que estou sim divulgando o curso Delícias de Chocolate.

Mais que isso, eu estou divulgando que está com preço especial para o Dia das Mães.

Mas também estou usando umas receitas e testando para divulgar.

Todo dia é dia de fazer uma sobremesa incrível.

Essa aqui eu fiz com as frutas que eu tinha.

Então você, se quiser, use as suas.

A clara em neve é opcional!

Mas cria um suspiro crocante sobre essa cestinha.

Ingredientes

Massa:

40 g de farinha integral

60 g de farinha branca

5 g de fermento para pizza

Uma colher de sopa de açúcar

70 ml de leite

Uma colher de chá de sal

Recheio:

Um kiwi

60 g de chocolate 70% cacau

Uma banana maçã pequena

Clara em neve para decorar

Cerejas suficientes para todas as forminhas

Preparação

Massa:

Primeiramente misture os ingredientes secos.

Depois derrame o leite na mistura e misture mais um pouco.

Sove a massa por 5 minutos.

Então deixe descansar por 20 minutos.

Abra a massa com um rolo de macarrão.

Corte a massa com as forminhas que irá colocar para assar.

Unte as forminhas.

Então molde a massa na forminha e leve para o forno pré-aquecido a 150°C por 10 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio:

Primeiramente derreta o chocolate em banho-maria.

Depois coloque o chocolate dentro das forminhas.

Corte a banana e o kiwi em pedaços pequenos e coloque dentro das forminhas.

Então decore as bordas com clara em neve.

Leve ao forno para dourar.

Porque continuar escrevendo? Sou redatora!

 

Esse é um daqueles posts dos quais eu posso até me arrepender depois, mas é sobre trabalho.

Então eu vou em frente, porque cansei de ouvir que “quem quer trabalhar consegue”.

Eu estou desempregada há um bom tempo, mas não é por falta de procura.

Só hoje me inscrevi para oito vagas que tinham alguma compatibilidade com minha experiência profissional.

E hoje recebi três Nãos de outras empresas às quais me inscrevi.

Vou colocar duas respostas, porque há um padrão nelas.

Aliás, o primeiro padrão é que não são escritas por um ser humano.

Porque as “empresas” não contratam mais nem para recusar o candidato.

Ocultarei o nome das empresas, porque, pelo menos deram uma resposta.

Vejam isso!

Hey Maria Rita, como vai?

Ficamos muito felizes que você queira se tornar um (a) XXX.

Gostaríamos de agradecer o seu empenho e dedicação no nosso processo. Porém decidimos não mais seguir com essa vaga, também havendo a possibilidade de reabertura futuramente.

Sabemos que não era a resposta esperada, mas estamos crescendo e certamente surgirão novas oportunidades que você poderá se candidatar. Continue acompanhando nossas vagas. Te convido a conhecer ainda mais a XXX acessando nosso site e nos acompanhando no LinkedIn e Instagram.

Gostaria de dizer que o robô que escreveu a mensagem não aprendeu português.

Nem sabe que está escrevendo em terceira pessoa e terminou em segunda.

Mas, é claro, isso é coisa que uma redatora, como eu, saberia.

Sério, está todo mundo tão fixado em regras da internet que estão violando todas as outras...

O Não de número dois é este.

Olá, Maria Rita! Você recebeu uma mensagem da empresa referente à vaga Produtor de Conteúdo Escrito Jr..

Oi, aqui é o time de XXX

Trabalhamos buscando talentos que possam impactar o Brasil através da Educação com a gente e precisamos admitir que não é uma tarefa nada fácil.

Nessa jornada, encontramos centenas de profissionais talentosos, como você, e temos a difícil missão de escolher um finalista para a posição.

Infelizmente, neste momento, optamos por seguir com outro candidato que acreditamos estar mais atrelado as competências da vaga.

Gostaríamos de poder enviar um feedback personalizado para você, mas devido ao grande número de inscrições isso não será possível.

Se você se identificou conosco, não deixe de acompanhar novas oportunidades em nossa página de carreiras, quem sabe nos vemos de novo em processos seletivos futuros!

Agora, conte-nos um pouco como foi seu processo seletivo com a gente. Sua opinião é muito importante, queremos sempre evoluir e só conseguimos quando ouvimos vocês, candidatos.

Nesta mensagem acima, cujos erros de português eu corrigi, nem sei o que mais me chateia.

Talvez o fato de ser uma empresa de Educação...

O que me adianta “me identificar” com a empresa? Ela não me aceitou.

Mas, mais do que a recusa, é a sensação de que estou num daqueles programas ruins de namoro.

“Olha, não é você, sou eu”.

Acreditem, já ouvi coisa pior.

Neste post nem sei se vou atrelar um anúncio.

Porque se eu não consigo convencer que eu sei escrever e usar SEO e tal, como convencer o leitor a comprar curso de chocolate?

Aliás, como convencer alguém a fazer algo?

Meu blog foi desmonetizado.

Fui desligada do Adsense porque algumas pessoas falaram sem parar sobre clicar os “anúncios”.

Para o monetizador isso aparentemente é um crime.

Mesmo que eu não tivesse nem o retorno de um dólar ao dia.

Ou seja, nem essa fonte parca de renda tenho mais.

Agora, não basta mais entrar e ler meu blog.

Preciso vender o que está anunciado ali se quiser ganhar alguma coisa.

A questão é que eu não sou vendedora. Sou redatora.

O que sei fazer é escrever.

Se alguém quiser continuar a receber os conteúdos, só peço que distribua a alguém que se interesse.

Talvez a pessoa queira aprender a fazer sabonete ou amigurumi.

Se não quiser, é só pedir que eu tiro seu nome da lista.

Continuarei sendo redatora.

 

 

 

 

Receitinha de família para um lanchinho da tarde.

 

Essas bolachas de manteiga são receita do caderno da minha mãe.

Ela sempre gostava, quando podia, de fazer uma coisa pra adoçar nossas vidas.

Então nos finais de semana, quando estávamos todos em casa, ela pensava num lanche caprichado.

Quase sempre era alguma massa cozida, frita ou assada para deliciar as seis pessoas que viviam ali.

Aliás, minha mãe era a rainha de recortar receitas do suplemento feminino do Estadão de domingo.

Mas ela não guardava os papéis não, ela gostava de escrever a receita depois de fazer pela primeira vez.

E sempre fico lembrando minha mãe quando chega perto do Dia das Mães, então, mais que passar uma receita, quero compartilhar esse curso: Delícias de chocolate.

Sei que tenho partilhado demais, mas é muito interessante mesmo e sei que não só as mães vão se interessar.

  

http://mon.net.br/1yplxy

Ingredientes

250 g de manteiga derretida

550 g de farinha

250 g de açúcar

Uma colher de essência de baunilha

Um ovo

Farinha para estender a massa e polvilhar as assadeiras

Preparação

Primeiramente, misture muito bem o açúcar com a manteiga e a baunilha.

Aos poucos, junte a farinha e, no final, o ovo.

Então vocês podem amassar com as mãos ou usar uma colher de pau.

Quando a massa formar uma bola, deixe na geladeira por, pelo menos, meia hora.

Finalmente é hora de enfarinhar uma superfície lisa e colocar pedaços de massa.

Estenda com um rolo e corte com formatinhos bonitinhos de biscoito.

Se não tiver cortadores, improvise com copos e xícaras de vários tamanhos.

Seja criativo/a. Faça desenhos!

Por fim, polvilhe uma assadeira e ponha os biscoitos para assar na temperatura de 150 °C por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar antes de servir.

Bolo Cacau dos Deuses para a Páscoa ou qualquer dia do ano

Então, estamos novamente no período de Páscoa.

Quero dar uma receita super fácil de bolo de chocolate.

Este bolo fica úmido e fofo.

Uma verdadeira delícia!

O bolo em si não é muito doce, e a cobertura é deliciosa!

Mas é um bolo não só para a Páscoa, mas para outros dias do ano.

Se lambuze!

Ingredientes

Para o bolo:

Duas xícaras de açúcar

Uma xícara de cacau em pó sem açúcar

Duas xícaras de farinha

Uma xícara de água morna

Seis ovos

Uma xícara de óleo

Uma colher de sopa de fermento

Para a cobertura:

Quatro colheres de sopa de açúcar

Três colheres de sopa de leite e três de manteiga

Um tablete de chocolate meio amargo (200 g)

Opcional Para decorar:

Chocolate granulado

Preparação

Preparação do bolo:

Primeiramente, bata todos os ingrediente, menos a água, entre 5 e 10 minutos.

Após este tempo adicionar a água e mexa mais um pouco.

Levar ao forno numa assadeira untada e polvilhada com cacau por 30/40 minutos.

Preparação da cobertura:

Levar todos os ingredientes ao lume ate engrossar.

Depois que o bolo estiver assado, despeje a cobertura.

Então, se quiser, jogue chocolate granulado, mas é opcional.

 

Você já se sentiu trouxa?

Bom dia leitor de Depois dos 39.

Este aqui pode (ou não) ser um post de despedida.

Deixando de lado os preâmbulos: o Google “encerrou minha conta”.

O que isso significa?

Que eles não pagam mais por meus posts.

De acordo com a plataforma, eu fiz alguma coisa.

Eu não sei bem o que é,

Mas deve ter a ver com a quantidade de vezes em que alguém me perguntou sobre anúncios na página.

Sei que respondi uma quantidade enorme de vezes que os anúncios não eram da minha conta.

Mas, parece que o Google segue muito mais do que suas preferências e rastros digitais.

Porém, o que sei eu?

Eu sou a pessoa que há seis dias tenta desbloquear um cartão do governo estadual.

A pessoa que fica louca da vida porque não existe um “fale conosco” em um site que deveria ter um.

O SER que paga por uma conta que nem dela é.

Queria só avisar que não sei se o blog para ou continua.

Cinco anos produzindo conteúdo, que eu esperava ter alguma qualidade.

Mas, mais uma vez, fui jogada no lixo.

Já deveria estar acostumada.

Eu sempre sou escolhida para o pior.

Tem uma crise a resolver? Joga a Rita na fogueira!

Vai começar com demissões? A Rita é a primeira.

Fazer o quê?

Quando eu nasci veio um anjo safado e disse:

Vai Rita! Faça papel de trouxa.

E isso eu acho que faço bem.

Obrigada leitores por lerem meu desabafo.

Não sei ainda o que farei agora.

Talvez apostar mais cinco anos em alguma idiotice que vai me levar para um buraco mais fundo.

Obrigada a todos que torceram contra mim.

Parabéns por sua vitória.

Agradeço por todo o apoio e, enquanto ainda der, continuarei escrevendo.

Mas não esperem muito.

E se alguém quiser sair da lista de transmissão, fale agora...

Ou cale-se até que seu celular me bloqueie.

 

 

Semana Santa com receita especial e mais caridade

 Penne com Camarão, Abobrinha e Cenoura

Uma sugestão para a Semana Santa, para quem quer fugir do bacalhau de sempre.

Sei que dou umas sugestões do tipo porque, confesso, eu não gosto de bacalhau.

Antes de continuar, sei que comida deveria ser o menos importante.

É importante lembrar o que estamos celebrando.

Mas, neste momento delicado, quero chamar a atenção para a comida.

Não necessariamente este prato.

Aliás, nem quero dizer que é um prato caro.

Mas chamar a atenção para tantos que estão com fome.

Então: se puder fazer algo por alguém, por favor, faça!

Garanto que seu macarrão vai ficar mais saboroso.

 

Ingredientes

400 g de macarrão tipo penne

50 ml de azeite de oliva

1/2 cebola em tiras

Uma cenoura e uma abobrinha cortadas em tirinhas finas

400 g de camarões médios

Uma colher (chá) de suco de limão

200 g de creme de leite light

100 g de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta do reino

Preparação

Primeiramente cozinhe o penne em pouco mais de um litro de água fervente.

Não se esqueça de colocar um fio de azeite e sal na água.

Escorra e reserve.

Numa frigideira aquecida coloque o azeite, junte a cebola e a cenoura.

Então cozinhe por uns 10 minutos, acrescentando a abobrinha.

Continue cozinhando por mais uns 2 minutos.

Aumente o fogo adicione os camarões, o suco de limão, o sal e uma pitada de pimenta.

Mexa por uns 5 minutos.

Então acrescente o queijo ralado e o creme de leite, misturando bem.

Por fim, adicione a massa cozida, misturando até incorporar o molho.

Lembre-se de que um molho serve para temperar e deixar a massa úmida.

Bom apetite.

 

Seu cérebro também é o que você come!

Ultimamente tenho pensado muito na frase: você dá o que tem.

Essa frase me levou a outra: você é o que você come.

Então pensando nisso resolvi escrever sobre alimentos que melhoram as funções cerebrais.

A especialista da Harvard Medical School, Uma Naidoo, foi de grande ajuda na pesquisa.

De acordo com estudos da equipe dela, há alimentos bons para o cérebro, mas a maioria das pessoas não come o suficiente.

Bem, óbvio que estou falando desses alimentos, mas creio que podemos estender ao problema da insegurança alimentar.

Neste post quero só falar de coisas boas para a saúde do seu cérebro.

Acreditem quando digo que a nossa dieta e nossa saúde mental estão ligadas.

A falta de boas escolhas alimentares leva a um aumento nos problemas de saúde mental.

E esses problemas, por sua vez, levam aos maus hábitos alimentares.

Já há estudos suficientes que ligam alguns alimentos, chocolate, por exemplo, ao humor.

Mas uma dieta mais focada em bons alimentos podem ajudar seu humor, sua memória e suas funções cerebrais como um todo.

Antes de dar uma lista, ponha uma coisa no seu CÉREBRO:

Coma alimentos de verdade e deixe de lado os ultra processados.

Use especiarias de boa qualidade

Além de temperar, as especiarias têm propriedades antioxidantes.

Antioxidantes ajudam os tecidos cerebrais (e do resto do corpo) a combater os radicais livres, mantendo a “juventude” cerebral.

A cúrcuma, por exemplo, reduz a ansiedade e protege o hipocampo, que gera essa sensação.

Há estudos do uso do açafrão em sintomas da depressão bastante promissores.

Faça ingestão de fermentados

Os fermentados são alimentos que combinam leite, vegetais e ingredientes crus com microrganismos como leveduras e bactérias.

Estudos descobriram que alimentos fermentados podem proteger o cérebro em animais, melhorando a memória e retardando o declínio cognitivo.

 Alguns exemplos incluem:

Iogurte natural com culturas ativas é rico em probióticos que alimentam os tecidos.

Chucrute (conserva de repolho fermentado)

Kimchi (alimentos condimentados típicos da culinária coreana, com base em hortaliças)

Kombucha (bebida fermentada feita a partir de chás).

Todos esses alimentos são fontes de bactérias vivas que melhoram a função intestinal.

E, sim, acredite, a função intestinal saudável diminui a ansiedade.

Chocolate não melhora só o humor

O chocolate amargo é fonte de ferro, que ajuda a compor a cobertura protetora dos neurônios e controla as substâncias químicas envolvidas no humor.

Pesquisa de 2019 feita com mais de 13 mil adultos descobriu que as pessoas que comem chocolate amargo regularmente tinham 70% menos riscos de apresentar sintomas de depressão.

Cheio de antioxidantes, o chocolate amargo é bom, desde que não tenha muito açúcar.

Abacates são deliciosos e têm de tudo!

Antes de tudo, abacates têm quantidades altas de magnésio.

Isso é importante para o bom funcionamento do cérebro e também no tratamento para depressão.

Os estudos vêm desde os anos 1920.

Desde então, descobriu-se que a depressão está relacionada à deficiência de magnésio.

Veja bem, não estou dizendo que você deve comer uma tonelada de abacate, apenas digo que é bom para seu cérebro.

Castanhas, nozes e oleaginosas são do bem!

As nozes, castanhas, amendoins e amêndoas são o grupo chamado de oleaginosas.

Elas têm gorduras e óleos saudáveis que nosso cérebro precisa para funcionar bem.

Também são ricas em vitaminas e minerais essenciais, como o selênio, presente na Castanha do Pará.

Os antioxidantes e o ômega-3 das nozes têm ajudado a melhorar os processos de pensamento e memória.

Mas não exagere. Não é pra comer sem parar. E evite as que têm açúcar ou sal vendidas em lojas.

Coma suas verduras!

Sim! Sua mãe estava certa quando mandou comer verduras!

Folhas verdes contêm vitamina E, carotenoides e flavonoides, que são nutrientes que protegem contra a demência e o declínio cognitivo.

Verduras também são ricas em folato (vitamina B9), importante na formação de glóbulos vermelhos.

A deficiência de folato está ligada a várias condições neurológicas.

Portanto, coma verduras como espinafre, acelga, couve e outras folhas verdes.

Eu entendo o Will Smith: falou bobagem? Toma um tapa

 Eu deveria fazer um adendo dizendo que entendo, mesmo não aprovando a violência.

Mas, ao que parece, o mundo quer testar a nossa paciência.

Isso vai além de ofensas a uma mulher, negra, com uma doença.

Três coisas que por si só não deveriam gerar piadas.

Mas é sobre pessoas que resolvem interpretar tudo de acordo com a própria conveniência.

Pior... Essas pessoas fazem tudo dando a sua própria interpretação às palavras dos outros.

Há um debate sobre os termos: “produtor rural” e “latifundiário”.

Entrei nesse debate porque um idiota resolveu que estou “atacando o primeiro” que poderia se tornar o segundo.

Bem, eu espero que não.

O primeiro está plantando e realmente alimentando o país.

Porque o país, nação, pátria são as pessoas que vivem nele.

 

O segundo tem uma extensão de terra IMPRODUTIVA, e quando produz é uma MONOCULTURA, que só enriquece o bolso dele.

Essas pessoas, que confundem uma coisa com outra, fazem isso por maldade?

Ou porque são umas pessoas que resolveram tornar tudo simplista?

Para essas pessoas, ser patriota é fazer fila na escola e jurar bandeira.

Mas pelo amor de Deus! É mais que isso!

É lutar para ter dignidade e saber que essa dignidade não lhe será roubada!

Mas, eu devo estar errada.

Afinal o que me trouxe a defesa de todas as vidas?

Nada. Eu sou uma fracassada.

Pelo menos aos olhos de muitos eu sou uma fracassada.

Já que nem consigo pagar meu aluguel e estou só esperando ser jogada na rua.

Não consigo emprego, mesmo me candidatando até e vendedora de picolé todos os malditos dias.

Sim! Eu me candidato a tudo! E aceito qualquer trabalho.

Mas, parece que não presto para nada.

Não presto para escrever, o que, aliás, é minha profissão.

Nem para angariar uns poucos leitores.

E não presto para ser atendente de fast-food.

Na minha busca por trabalho, tenho me aplicado até a trabalhos que pagam 30 reais por texto de 400 palavras. Com Nota Fiscal!!!!

Acham fácil? FAÇAM VOCÊS!

E na minha incompetência, nem isso está acontecendo.

Nessa hora eu penso muito em todos os que estão mais abandonados do que eu.

Porque eu ainda tenho o que agradecer.

Sim, porque há pessoas que estão morrendo à míngua.

E ainda tenho que ver uns idiotas que nem sabem o significado das palavras abrirem a boca.

Ou usarem seus dedos sujos para escrever bobagens.

Dizem que a maior arma do totalitarismo é a descaracterização do ser humano.

Estão conseguindo seu intento comigo.

Não sou especial nem nisso. Porque milhões de seres humanos estão sendo descaracterizados.

Jogados à margem e ainda ouvindo: “você mereceu isso”.

Eu me pergunto todos os dias: mereci?

Garanto que tentei ser a melhor versão de mim.

Mais do que muitas pessoas que conheço.

Só para terminar: hoje eu mandei 23 currículos e fiz mais umas 10 inscrições em plataformas de busca de trabalho.

Escrevi um texto para um cliente que vai me pagar uns 50 reais.

Recebi quatro nãos de empregos aos quais concorria.

Ah! Os nãos vieram de robôs.

Não há nenhum ser humano do outro lado.

Em um de seus sermões, o papa Francisco nos convida a termos cuidado com as palavras que usamos e que podem "alimentar preconceitos, levantar barreiras e poluir o mundo”.

Ele nos pede para refletir antes de falar.

Mas, papa, isso só é possível em um mundo que pensa no próximo e deseja o bem do outro.

Não sei se isso acontece em um mundo em que só os “bem-sucedidos” são considerados.

Voltando ao Will Smith, não aprovo a violência do ato.

Mas entendo o que é ser levada ao limite.

Mesmo com todas as coisas que faço, penso e digo, uma coisa me irrita ao extremo:

Gente que se acha muito esperta.

Os que acham engraçado falar montes de bobagens e achar que isso é o certo.

Ou gente que se deu bem fazendo alguma coisa, e acha que é a saída para todo o mundo.

 

 

Pelo amor da vida, crie uma horta

 

Nem vou falar em preços de frutas, verduras e legumes porque isso me tira do sério.

Também não quero dizer que uma horta em casa ou comunitária vai resolver a vida.

Mas isso pode ajudar.

Além de se plantar seus legumes, verduras e se tiver espaço, frutas, serão mais saudáveis.

Passarão longe dos agrotóxicos e a sua carteira vai ficar fechada por mais tempo.

O passo a passo não é simples.

Não se engane achando que plantar uma horta é fácil.

Aliás, quando aprendemos isso respeitamos mais os agricultores.

Mas, veja bem, OS AGRICULTORES, NÃO OS LATIFUNDIÁRIOS.

Separando o joio do trigo.

Antes de tudo, aprendam: plantas precisam de muita atenção.

Não tanto quanto um animal de estimação, mas precisam sim.

Uma planta é um ser vivo. Não é porque ela não grita que ela não sente.

Para viver e prosperar, plantas precisam de água, solo fértil, luz em maior ou menor incidência e local adequado.

Mesmo que você tenha plantinhas em casa, saiba que em uma horta, os cuidados devem ser redobrados.

Isso porque algumas práticas erradas podem trazer pragas e matar o cultivo.

Escolha o local adequado

Sempre pesquise as condições para cada planta se desenvolver.

Planta não é tudo igual!

Algumas precisam e aguentam mais sol, outras precisam de meia sombra, ou seja, sol indireto.

Além disso, plante os vegetais semelhantes no mesmo local e separe os que têm características conflitantes.

Ah! Já escrevi aqui neste blog plantas que, quando juntas, fornecem proteção umas às outras contra pragas e insetos. (clique no link)

O solo adequado e a rega

É bom que o solo seja rico em nutrientes e tenha condições para o desenvolvimento das plantas.

Seria bom que todos os locais jjá viessem com terra fofa e não compactada.

Mas sabemos que, ao menos nas cidades, isso não é bem verdade.

Se precisar, prepare o solo revolvendo toda a terra e afofando ela.

Então adicione adubo, de preferência esterco ou restos de legumes e verduras.

Isso já cria um princípio de compostagem que ajuda a terra a se recuperar.

E quando for fazer a rega, sempre jogue água nas raízes das plantas.

O calor pode evaporar as gotículas antes que elas sejam absorvidas pelas raízes.

Além disso, o excesso de umidade nas folhas pode causar o aparecimento de fungos.

Sem contar que regas fora de hora e do jeito errado provocam problemas em dias muito quentes ou muito frios.

Nos quentes a planta pode “desmaiar” com o vapor; e nos dias muito frios, a água pode causar um choque térmico na planta ou até congelar.

Fim ou princípio de dia dá tempo para a planta absorver a água e o solo ficar com a umidade adequada.

Escolha o que plantar

É claro que nossas escolhas têm a ver com o que gostamos de comer, mas precisamos aumentar a diversidade.

Faça canteiros de legumes alternados com verduras. Se tiver espaço plante alguma árvore frutífera nativa.

Prefira sementes crioulas, que brotam de novo, ao contrário das manipuladas geneticamente.

Nosso solo precisa de plantas de verdade assim como nós precisamos de água limpa e comida.

E já que falamos em manter a saúde, evite qualquer pesticida.

Há meios de manter plantas saudáveis sem uso desses “defensivos” que não defendem ninguém.

É preciso preservar o solo, a água e a nossa vida contra a contaminação.

Se tiver dúvidas, pesquise com quem é mais experiente ou mesmo na internet.

Afinal a rede não existe só pra ver vídeo besta ou falar mal de quem você não gosta.

Vejam aqui a incrível mulher de três cabeças!

 

Meus leitores queridos.

Cansei e cansei muito!

Faz quase cinco anos que comecei este blog.

O objetivo inicial era criar conteúdo relevante e atrair leitores para algo mais do que as mentiras que o Google AMA.

Queria escrever de modo a alcançar até aquele tiozinho que espalha fake News entender que a verdade é mais enxuta.

Mas não. É só aparecer uns três ou quatro leitores a mais e o big G já vem com a conversa do “tráfego suspeito”.

Engraçado que isso sempre aparece depois que entra um idiota para comentar e o cara usa o espaço de comentários para anunciar Viagra.

Aliás, isso o Google não impede.

Assim como não impede que entrem na sua conta e troquem o conteúdo que você escreveu por pornografia!

Sabe o que o Google não vê?

O mesmo que muitos não veem:

As horas de pesquisa antes de escrever um texto.

O trabalho que dá deixar tudo de acordo com o SEO sem escrever uma porcaria qualquer.

O dinheiro que você gasta cada vez que faz alguma coisa para não espalhar mentiras.

Para o Google, tudo bem se você vende um “chá milagroso emagrecedor”.

Mesmo que ele leve a um transplante de fígado!

Olha pessoal, estou cansada e com raiva.

O título deste artigo deveria ser “Raiva 2, a Missão”!

Os caras entram no minha conta para chamar a atenção para a lei das Fake News.

Falam que o congresso quer impedir nossa “liberdade” na internet.

Dizem-me que qualquer cretino que faça barbaridades em redes sociais está nos “Padrões da Comunidade”.

Mas se eu responder à ofensa eu “violo os padrões”.

Se um dos meus leitores clicarem para ler meus conteúdos eu tenho “tráfego suspeito”.

Me perdoem a raiva. Mas é a última vez que vou questionar algo do Google.

Espero que vocês gostem do título chamativo.

Me baseei no título da matéria da Catraca Livre da mulher que teve o fígado transplantado por tomar chá de ervas.

O Google venceu.

Se vocês quiserem continuar a ler, está em vossas mãos.

Obrigada aos leitores que realmente gostam do que eu faço.

Continuem me visitando se quiserem.

Eu, por mim, cansei de ouvir que eu estou fazendo tudo errado.

Mesmo que eu trabalhe feito tonta, pesquisando, escrevendo e distribuindo conteúdo para essa porcaria de plataforma!

 

 

 

 

 

 

 

Reajam! Pelo amor de Deus!

Estou em choque depois de voltar da feira e do mercado.

Na verdade estou revoltada!

Atravessei a fronteira da cidade vizinha, pois há lugares mais baratos que onde moro.

Passando pela feira do meu antigo bairro quase enfartei!

Banana nanica a 9 reais, abacaxi a 11 e tomate a 15!

Cebola a 8 reais e batata a 6 reais!

Não perguntarei onde vamos parar, porque não para.

O primeiro imbecil dizendo que esses itens ficaram caros por causa da guerra eu mato!

Sim! O combustível caro é o maior problema.

Mas pelos deuses! A primeira coisa que se faz em uma crise é segurar o preço dos produtos essenciais.

Estamos travando uma guerra aqui sim.

Uma guerra contra um vírus que nos mata e um governo que ajuda o vírus.

Guerra contra empresas e bancos sugadores de almas.

Uma guerra contra a indústria agropecuária, que desmata, joga veneno, diz que tem recorde de produção, mas prefere jogar fora.

Essa é a guerra que nós vivemos.

Do mesmo jeito que as outras 20 guerras travadas, agora mesmo, mundo afora, o perdedor é o vulnerável.

Tiram-nos direitos adquiridos todos os dias.

Qual o próximo? O direito de respirar?

Senão vejamos: Você trabalha a vida toda, mas não consegue nem comprar o produto que fabrica.

Você não tem direito a moradia decente, alimentação, transporte público, educação, saúde, e nem vou falar de segurança porque é uma piada.

Não temos bombas caindo sobre nós, mas vivemos uma violência sem sentido.

Ia começar a passar umas coisas para dieta, mas a dieta que faremos é de fechar a boca para tudo.

Não temos dinheiro para pagar por comida.

Quem tem dinheiro que pague todo o necessário?

Cada dia mais eu vejo que estamos sobrevivendo e mal.

Não há uma vida em abundância. É uma sobrevida.

Nessa hora eu repito: REAJAM!

Não é possível ver tanta barbaridade sem reagir.

As únicas reações são contra os que estão na mesma situação que a gente ou pior.

Este continua sendo o país onde se combate o pobre a não a pobreza.

E sim! Verei idiotas comentando no meu post e falando besteira.

Hoje é o Dia Mundial da Água, e nem o direito a água limpa temos.

Estão cheias dos agrotóxicos jogados nas plantações.

Talvez até nas plantações de tomates que estão a 15 reais.

Antes de sair, vejam este link sobre água contaminada. 

 

 

 

 

 

As incríveis trufas geladas de Chocolate com Vinho do Porto

 

Como já disse antes, a Páscoa está chegando e quero dar umas dicas de trufas, bombons e receitas com chocolates.

Então... Esse aqui tem um truque para quem quiser vender.

Está mais para servir de sobremesa para os amigos, já que precisa de refrigeração.

Mas dá para guardar na geladeira e servir em outras ocasiões!

Vamos distribuir alegria em forma de chocolate?

Ingredientes

200 g de chocolate em barra

100 g de açúcar de confeiteiro

Três colheres (sopa) de vinho do Porto

100 g de manteiga

100 ml de creme de leite fresco

Cacau em pó (o quanto baste)

Preparação

Antes de qualquer coisa, quebre o chocolate em pequenos pedaços para dentro de uma tigela e derreta em banho-maria com a manteiga.

Retire do fogo e junte o açúcar e o creme de leite, mexendo bem para misturar.

Quando estiver bem incorporado, deixe esfriar.

 Adicione, então, o vinho e mexa de novo.

Guarde na geladeira.

Então, molde as bolinhas e de chocolate e passe-as por cacau.

Guarde as trufas na geladeira e retire apenas quando for servir.

Observações:

1 – Essas trufas precisam ser mantidas na refrigeração, portanto, se fizer para vender, avise aos clientes sobre isso.

2 - Se quiser, pode guardar as trufas em caixas herméticas (tupperware) na geladeira e pode consumir em qualquer ocasião. Elas duram até 6 meses.

Dia do Cacau, um fruto que vale ouro!

Um fruto que serviu até de moeda para os povos ancestrais das Américas e tem seu próprio dia comemorativo (26 de março).

Esse é o Cacau! Um fruto tão incrível que é usado em receitas doces e salgadas.

O Cacau é um fruto versátil, que não serve apenas na culinária e possui propriedades farmacêuticas e cosméticas.

Esse fruto que desafia nossa força de vontade, afinal, quem resiste a um saboroso pedaço de chocolate?

Para celebrar esse fruto, muito festejado no mundo todo, preparei este artigo com algumas curiosidades sobre o cacau.

O cacau já foi mais valioso que a prata ou o ouro

Quando os espanhóis chegaram às Américas ela já estava ocupada pelos povos ancestrais, que depois foram chamados de índios.

Esses povos davam mais valor ao produto de suas colheitas que ao ouro ou prata. Daí muitos usavam o cacau como moeda de troca.

Para os Maias, o cacau era a oferenda mais importante para seus deuses.

Outro povo originário, os Astecas são os criadores de uma bebida à base de cacau, pimenta, água e mel, com o nome de xocoatl (que significava água amarga) ou cacauhalt (água do cacau).

Ao longo dos séculos, a receita passou por alterações, chegando à formulação sólida e saborosa que conhecemos e amamos.

Cacau é ingrediente, chocolate é apenas um dos produtos

Antes de tudo, cacau e chocolate são duas coisas bem diferentes.

O Cacau o fruto nativo das Américas Central e do Sul, e precisa de clima tropical para se desenvolver plenamente.

Já o chocolate é apenas uma das receitas derivadas dele.

E, como já dito, o chocolate sofreu várias alterações em sua receita até chegar a essa delícia que comemos e que nos dá prazer e alegria.

E as receitas são intermináveis... Bolos, pudins, o famoso Mole (molho mexicano).

Ah! Se você estiver em lugar onde se planta cacau, não deixe de tomar o suco desse fruto. O sabor é inigualável!

Cacau é medicinal

No Dia do Cacau quero chamar a atenção para suas propriedades medicinais.

Você sabia que cacau é um antioxidante mais poderoso que o vinho?

Que dá mais energia do que uma xícara de café?

Que é usado na indústria cosmética para restauração da pele e dos fios de cabelo?

Sim, o Cacau é tudo isso e mais um pouco.

Quantas vezes no inverno você passou protetores à base de manteiga de cacau nos lábios para não rachar?

Mas não é só isso. Essa fruta tem um volume alto de antioxidantes em sua concentração, controlando os efeitos dos radicais livres em nosso organismo.

Esse poder evita o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, degenerativas e até alguns tipos de câncer.

Cacau é melhor que terapia

Muitos estudos confirmam esse efeito: o cacau é o principal responsável pelo aumento da produção de serotonina no nosso organismo.

Para quem não sabe, a serotonina é o hormônio responsável pela sensação de prazer e alegria.

Por isso, logo após a ingestão de cacau, você se sente mais bem disposto e bem humorado.

Por isso é indicado o consumo de chocolate para tratar sintomas depressivos; durante a TPM e em situações de ansiedade.

Além disso, esse fruto faz bem  para o coração, pois sua ação vasodilatadora facilita a circulação e distribuição do sangue por todo o corpo.

Café com Cacau: ansiedade

Não sendo o bastante, o cacau dá essa energia sem os efeitos colaterais do café, como ansiedade, por exemplo.

Pessoas que sentiam ansiedade ao tomarem uma xícara de café descobriram que ao acrescentar uma colher de cacau à bebida tiveram mais benefícios.

Relataram, por exemplo, que as propriedades de atenção, e tranquilidade melhoraram ao misturar café com cacau.

Agora, o que você fará pra comemorar o Dia do Cacau? Eu acho que vou procurar um bombom ou fazer uma calda para comer com panqueca de banana.

Feliz Dia do Cacau!