Receita das deliciosas panquecas americanas

Panqueca americana é ótima para o lanche

Sabe aquele dia em que você começa a ver um filme e tem uma família fazendo panquecas? Pois é... Não são aquelas panquecas brasileiras (que estão mais para crepes), finas, recheadas e com molho por cima. São as tais panquecas que se come no café da manhã nos Estados Unidos e Canadá, com calda de bordo, geleia e tal. Pois vamos dar a receita. São deliciosas.

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de farinha

4 colher de café de fermento em pó

2 colher de sopa de açúcar

1 pitada de sal

1 e 1/2 xícara de chá de leite

2 ovos

3 colher de sopa de óleo

Modo de preparar

Bata os ingredientes no liquidificador e frite em frigideira levemente untada. Cubra com a geléia de sua preferência ou pode utilizar caldas prontas para sorvete (chocolate, caramelo etc.) a seu gosto.